Vous rêvez depuis toujours de faire des crêpes aussi réussies que chez votre grand-mère? Vous cherchez une recette simple mais gourmande ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit ! Je vais vous expliquer comment préparer de délicieuses crêpes avec cette recette qui, je l’espère, ravira vos papilles.
Les ingrédients indispensables pour une recette crepe réussie
Pour réaliser votre Ceci pourrait vous intéresser : Délices à petit prix : Découvrez les meilleures promotions sur les pâtes à crêpe !pâte à crêpes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 250g de farine de blé
- 50g de sucre en poudre
- 4 oeufs frais et de préférence bio
- 500ml de lait entier
- Une pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu pour la cuisson
N’hésitez pas à ajouter une cuillère à soupe d’arôme de vanille ou de rhum si vous le souhaitez !
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La recette crepe étape par étape
Etape 1 : La préparation de la pâte
Prenez un grand saladier et versez-y la Sur le même sujet : Blanquette de Veau: Comparaison et Guide d'Achat pour Savourer le Meilleur!farine. Ajoutez le sucre et mélangez. Incorporez ensuite les oeufs un par un, tout en continuant de mélanger. Lorsque la préparation est bien homogène, ajoutez progressivement le lait en continuant de mélanger. Vous pouvez utiliser un fouet ou un robot pâtissier pour faciliter le travail. N’oubliez pas d’incorporer une pincée de sel !
Etape 2 : La cuisson de la recette crepe
Faites chauffer une noisette de beurre dans une poêle antiadhésive. Voir l'article : Délices Sucrés: Trouvez les Macarons les plus Savoureux aux Meilleurs Prix! Lorsqu’elle est chaude, versez une petite louche de pâte pour former une crêpe fine. Faites cuire quelques minutes de chaque côté, en surveillant bien pour qu’elles ne brûlent pas. Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d’arôme de rhum si vous le souhaitez. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Etape 3 : Le dressage des crêpes
Le moment est venu de déguster vos délicieuses crêpes ! Pour cela, disposez-les délicatement les unes sur les autres sur un plat et ajoutez les garnitures de votre choix : confiture, pâte à tartiner, miel, fruits frais… Laissez libre cours à votre imagination et régalez-vous ! A voir aussi : Osso Bucco en Promotion: Dégustez l'Italie à Prix Mini!
Voilà, vous savez maintenant réaliser de savoureuses crêpes grâce à cette recette crepe simple et délicieuse. Alors, à vos poêles et régalez-vous ! Bon appétit !
N.B : Les crêpes se conservent deux jours au réfrigérateur bien emballées avec un film alimentaire. Vous pouvez également les congeler quelques semaines si vous en avez préparé une grande quantité.
