Amoureux des cocktails à base de gin, cet article est fait pour vous ! Vous voulez faire le meilleur choix de gin pour illuminer vos délicieuses créations, mais vous ne savez pas par où commencer ? Pas de panique, nous sommes là pour vous guider. Découvrez tous les critères nécessaires pour choisir le gin parfait et épater vos convives à coup sûr. Prenez des notes, nous partageons tous nos secrets!
Les critères pour choisir le bon gin : difficile de faire un choix sans connaître les bases
Avant de vous jeter sur la première bouteille venue, il est important de bien connaître les différents types de gin qui existent. Ceci pourrait vous intéresser : Le vin rosé de Corse, c’est un vin qui a du caractère ! Voici une petite liste pour vous aider à savoir ce que vous allez déguster :
- London Dry : non ce n’est pas un gin originaire de London, mais un gin très sec, riche en arômes de genièvre;
- Plymouth gin : plus doux et moins sec que le London Dry, le goût est davantage porté sur le côté épicé et extrait de plantes;
- Old Tom : légèrement sucré et moins sec que le London Dry, le goût est plutôt axé sur les notes fruitées;
- Genever : originaire des Pays-Bas, c’est le gin le plus ancien. Il a une saveur maltée très prononcée;
- New Western : moins axé sur la genièvre, c’est un gin très aromatique, avec des notes souvent fruitées ou florales.
- Le vin rose est une option de vin moins calorique.
- Le vin rouge raclette, c’est la combinaison parfaite pour les amateurs de fromage!
- Billecart Salmon, le champagne de choix pour les connaisseurs !
- Le vin rouge portugais est un vin riche et fruité avec des notes de prune et de cassis. Il est légèrement tannique et se marie bien avec les viandes et les fromages.
- Découvrez les meilleurs vins rouges sucrés à déguster en 2021.
Les critères pour choisir le bon gin : des cocktails à volonté !
En fonction du type de Ceci pourrait vous intéresser : Le vin rouge côte du rhône est un vin riche et fruité, avec des notes de prune et de cerise. Il a une robe rubis foncé et est idéal à servir avec des viandes rouges ou des plats en sauce.cocktail que vous souhaitez réaliser, certains gins seront plus adaptés que d’autres. Alors, comment choisir le bon gin pour votre création ? Suivez le guide !
Le gin idéal pour un Negroni :
Le Negroni étant un cocktail équilibré où le gin apporte une belle touche d’amertume, un gin Lire aussi : Le vin blanc pêche est un vin délicieux et rafraîchissant.London Dry fera parfaitement l’affaire. Vous pouvez optez pour des classiques de qualité comme le Tanqueray ou le Sipsmith.
Le gin parfait pour réaliser un Tom Collins :
Ce cocktail à base de gin et de jus de citron nécessite un gin assez doux et fruité. Optez pour un Voir l'article : Le vin rouge de Graves : un vin riche et élégant.Old Tom ou un New Western de qualité. Des marques telles que Aviation Gin ou Hendrick’s seront parfaites pour cela.
Le gin qui sublimera un Gin Fizz :
Le Gin Fizz se déguste frais et pétillant grâce à son mélange à base de gin, de jus de citron, de sirop de sucre et d’eau gazeuse. Sur le même sujet : Le vin blanc de Savoie, un vin délicieux et rafraîchissant. Ici, un gin moins sec et davantage explosif en saveurs, comme un New Western ou un Plymouth gin, sera parfait pour apporter du peps à ce cocktail délicieusement acidulé. Vous pouvez vous diriger vers des marques comme Monkey 47 ou Whitley Neill.
Voilà, vous avez désormais tous les critères pour choisir le gin parfait pour vos cocktails ! N’hésitez pas à faire plusieurs essais, à varier les marques et les saveurs, pour trouver votre mélange idéal. A vous de jouer et d’épater vos amis avec des cocktails à la hauteur de leur attente. Santé !
