Comment faire les meilleures crêpes salées?
Crêpes aux champignons et jambon
Ingrédients:
-1/2 tasse de farine
-1/2 c. sel
– 2 oeufs
-1 tasse de lait
-2 ch. sur l’art. huile de cuisson
– champignons frais ou en conserve, hachés
-jambon cuit, tranché
– fromage râpé
Mise en place :
1. Dans un bol, mélanger la farine et le sel. Ajouter les œufs et le lait, et bien mélanger.
2. Huiler la poêle et chauffer à feu vif. Verser une petite quantité de pâte pour faire une crêpe.
3. Cuire jusqu’à ce que des bulles se forment et que le fond soit doré. Retournez et faites l’autre côté.
4. Garnir de champignons, de jambon et de fromage râpé. Pliez la crêpe en quatre et servez.
Crêpes salées aux poireaux et fromage
Ingrédients:
-1/2 tasse de farine
-1/2 c. sel
– 2 oeufs
-1 tasse de lait
-2 ch. sur l’art. huile de cuisson
– poireaux hachés
– fromage râpé
Mise en place :
1. Dans un bol, mélanger la farine et le sel. Ajouter les œufs et le lait, et bien mélanger.
2. Huiler la poêle et chauffer à feu vif. Verser une petite quantité de pâte pour faire une crêpe.
3. Cuire jusqu’à ce que des bulles se forment et que le fond soit doré. Retournez et faites l’autre côté.
Quel type de farine pour faire des crêpes ? La farine de blé noir est meilleure pour les crêpes !
Pour faire des crêpes, on utilise souvent de la farine de sarrasin. Cette farine est meilleure pour les crêpes car elle donne une texture plus lisse et une crêpe plus moelleuse.
Pour une délicieuse crêpe, vous pouvez ajouter du jambon, des champignons ou toute autre garniture que vous aimez.
Pour faire une crêpe sucrée, vous pouvez ajouter du fromage, de la confiture ou tout ce que vous aimez.
Pour faire des crêpes, on utilise de la farine de sarrasin et on y ajoute des œufs, de la farine, du lait et un peu de beurre.
Comment manger une crêpe? C’est facile!
Les crêpes sont un type de pain plat qui peut être consommé de différentes manières. Les crêpes peuvent être salées ou sucrées, et il existe de nombreuses recettes différentes.
Les meilleures crêpes sont faites avec de la farine spéciale, mais elles peuvent aussi être faites avec de la farine ordinaire. La poudre doit être mélangée avec de l’eau, du lait ou de l’alcool et des œufs.
La pâte à crêpes doit reposer au moins une heure avant de cuire les crêpes.
Pour de délicieuses crêpes, vous pouvez ajouter du jambon, des champignons, des oignons ou toutes sortes de vinaigrettes. Pour les crêpes sucrées, vous pouvez ajouter du sucre, de la confiture, du miel ou du chocolat.
Les crêpes peuvent être cuites dans une poêle spéciale ou dans une poêle ordinaire.
Pour manger une crêpe, vous pouvez l’envelopper, la plier ou la déchirer.